Xin chào, chào mừng đến với Mạng Hợp Tác Thực Phẩm!

Mạng Hợp Tác Thực Phẩm
Quét mã QR WeChat để theo dõi

Làm thế nào để bảo quản ổi lâu dài?

2021-08-17 Đọc: 1052

[Trong thời gian nở hoa dài, hoa hồng xiêm thường được chia thành ba đợt hoa, do đó có thể phân biệt ba loại quả khác nhau là quả hoa đầu tiên, hoa thứ hai và hoa thứ ba. Quả hoa đầu tiên lớn hơn và chất lượng tốt hơn, chín sớm hơn; trong khi quả hoa thứ hai và thứ ba dần nhỏ đi hoặc phát triển không hoàn chỉnh. Thông thường, quả hoa đầu tiên hoặc hoa thứ hai phát triển tốt hơn được chọn để bảo quản. Quả hồng có vỏ dày và cứng, có khả năng chống chịu lực bên ngoài và phù hợp để bảo quản lâu dài. Nhiệt độ thích hợp cho việc bảo quản là từ 4 đến 5 độ C, độ ẩm tương đối từ 90% đến 98%.]

[Riêng với hồng, đây là loại trái cây không nhảy biến, sau khi thu hoạch không có đỉnh thở rõ rệt. Trong quá trình bảo quản, sản lượng etylen tạo ra rất ít và không có phản ứng đáng kể đối với etylen ngoại sinh. Nếu nhiệt độ dưới 0°C hoặc thấp hơn sẽ dẫn đến hiện tượng hư hại lạnh, vỏ quả chuyển màu nâu và bề mặt lõm xuống. Những quả bị hư hại lạnh khi di chuyển sang môi trường 20°C trong vòng 3 ngày, dấu hiệu hư hại sẽ trở nên rõ ràng hơn.]

[Khả năng bảo quản của các giống hồng khác nhau cũng khác nhau. Những giống hồng muộn thường bền hơn trong quá trình bảo quản. Các giống có khả năng giữ lâu tốt bao gồm: Hồng Đại Hồng Ngọt, Hồng Da Sạch Ngọt, Hồng Thiên Hồng Trứng, Hồng Ba Bạch Ngọt từ Thiểm Tây, Hồng Da Xanh Ngọt, Hồng Đại Ma Lê Ngọt, Hồng Cán Sắt Ngọt, Hồng Da Xanh Chua, Hồng Ma Y Chua, Hồng Cán Sắt Chua, Hồng Da Đỏ Chua, Hồng Ngọc Hoàng Điện từ Sơn Tây, Hồng Tinh Thể Gừng, Hồng Da Xanh từ Vân Nam, Hồng Da Xanh Giang Dịch, Hồng Da Đồng từ Vân Nam, Hồng Mã Não Tử từ An Huy, Hồng Da Đỏ Đường Tuyết từ Nam Kinh, Hồng Da Xanh Lớn từ Tứ Xuyên, Hồng Sâu Vụ từ Quảng Đông. Những giống không bền lâu bao gồm Hồng Ngọc Tử từ An Huy, Hồng Ngọt từ Mông Tự, Vân Nam. Về phương pháp bảo quản hồng trong nhà kho ngoài trời, có thể sử dụng phương pháp treo, xếp chồng, dùng thùng, chai hoặc túi. nổ hủ Điều này phụ thuộc vào số lượng cần bảo quản và điều kiện địa phương cũng như yêu cầu bảo quản.

[Phương pháp treo: Đối với những quả hồng dùng để treo, khi thu hoạch cần giữ lại một đoạn cuống quả, buộc thành từng chuỗi bằng dây mảnh và treo ở nơi mát mẻ trong nhà. Hoặc có thể bọc quả hồng bằng báo hoặc màng nhựa rồi treo trong phòng có nhiệt độ ổn định, có thể bảo quản đến Tết Nguyên đán. Nếu muốn bảo quản hồng bằng cách treo, cần thu hoạch trước 15 ngày, hồng quá chín dễ bị thối nếu treo.]

[Phương pháp xếp chồng: Chọn một căn phòng trống thoáng mát, làm sạch và phun nước nhẹ để duy trì độ ẩm và sạch sẽ trong phòng, sau đó trải một lớp cỏ khô (hoặc thông tươi) dày khoảng 5-6 cm trên nền, tiếp tục xếp từng lớp hồng xen kẽ với lớp thông. Trong quá trình bảo quản, cần kiểm tra và đảo lớp hàng hóa mỗi 15-20 ngày, loại bỏ những quả hỏng và thay lớp thông. kết quả bóng đá hôm qua Những giống hồng bền lâu khi áp dụng phương pháp này có thể bảo quản đến tháng 4-5 năm sau. Trước khi xếp chồng, cần rửa sạch vỏ quả hồng và làm nguội.

[Phương pháp dùng thùng hoặc chai: Rửa sạch các thùng chứa như thùng hoặc chai, sau đó trải một lớp cát ẩm ướt dày khoảng 5-6 cm ở đáy, đặt một bó rơm hoặc ống tre ở giữa để đổi khí. Sau đó xếp hồng xung quanh ống tre hoặc bó rơm, đến khi cách miệng thùng khoảng 5-6 cm thì phủ thêm cát ẩm và bịt kín miệng thùng bằng màng nhựa, buộc chặt. Kiểm tra sau 1 tháng, nếu phát hiện quả hỏng cần loại bỏ ngay. Phương pháp này có thể bảo quản đến tháng 3-4 năm sau.]

[Phương pháp đóng túi: Cho hồng đã được làm lạnh và xử lý bằng thuốc sát trùng vào túi nilon polyetylen, buộc chặt túi và đặt trong phòng mát. đá gà trực tiếp app Sử dụng phương pháp này có thể bảo quản trong 140 ngày mà quả vẫn tươi mới. Cũng có thể đóng gói từng quả hồng bằng túi nilon sau khi xử lý bằng thuốc sát trùng, những quả này khi bảo quản ở 3-4°C trong 100 ngày, độ tươi tốt và ít bệnh hổ phách. Phương pháp đóng gói quả hồng riêng lẻ bằng túi nilon cho kết quả tốt hơn so với các phương pháp khác.

Thông báo miễn trừ trách nhiệm:
Một số nội dung trên trang web này là do người dùng tự tải lên và đăng tải, không đại diện cho quan điểm của chúng tôi;
Nếu có vấn đề liên quan đến nội dung, bản quyền v.v., xin vui lòng liên hệ trong vòng 30 ngày, chúng tôi sẽ xóa nội dung trong thời gian sớm nhất!