Trong thị trường đồ uống ngày càng mở rộng, các loại đồ uống cũng đa dạng không ngừng. đá gà trực tiếp app Trong đó, nước ép trái cây, đồ uống từ sữa, đồ uống protein thực vật và đồ uống chức năng là những loại phổ biến nhất, mỗi loại đều mang hương vị độc đáo riêng. Tuy nhiên, một loại nước từ cây đang rất được ưa chuộng ở nước ngoài liệu trong vài năm tới có bùng nổ tại thị trường Trung Quốc như nước dừa đã làm?
Loại nước cây nào
Nếu hỏi người tiêu dùng trong nước Việt Nam về nước cây, chắc chắn chỉ có rất ít người trả lời rằng họ từng uống. ty le keo nha cai Điều này cho thấy việc sản xuất và quảng bá thương mại nước cây tại Việt Nam vẫn còn chưa được khai thác. Vậy rốt cuộc nước cây là gì? Nó không phải là chất lỏng dính trên mặt đất! Mà là dịch tổ chức hình thành khi sau thời kỳ ngủ đông, dưỡng chất nuôi cây được thấm qua gốc và hòa tan trong nước, chứa khoảng 97% nước, vitamin, khoáng chất, đường, axit hữu cơ và nhiều chất khác.
Nước cây bạch dương
Nước cây bạch dương thực chất là dòng nhựa thuần khiết của cây bạch dương, được gọi là bộ lọc tự nhiên của sự sống. Những dòng nhựa này hấp thụ các khoáng chất phong phú từ đất nên có vị rất tự nhiên, đặc biệt là không chứa đường.
Điều đáng chú ý là mùa thu hoạch nước cây bạch dương chỉ diễn ra khoảng 2 đến 3 tuần vào mùa xuân, khi cây bắt đầu mọc chồi thì dòng nhựa sẽ ngưng chảy, vì vậy việc thu hoạch nước cây bạch dương giống như một cuộc đua với thời gian. Chính điều này khiến nước cây bạch dương trở nên quý giá hơn, và nó còn được đặt tên là "nước siêu cấp" bởi mọi người.
Công ty Tapped của Anh đã bắt đầu tung ra thị trường đồ uống nước cây bạch dương từ năm 2015, doanh số tích lũy đã vượt quá 250.000 bảng Anh. Năm 2017, Tapped nhận được sự hỗ trợ từ dự án ươm tạo dinh dưỡng của Pepsi. Thương hiệu S?pp bán tại Mỹ cũng nổi tiếng trên Instagram, góp phần quảng bá khái niệm nước cây bạch dương đến công chúng. Ngoài ra, các thương hiệu đồ uống như Treo cũng đang tập trung phát triển và quảng bá đồ uống hương vị nước cây bạch dương.
Nước cây phong
Tại Quebec, Canada có một phong tục cổ xưa, người dân vào mùa xuân thường chiết xuất nước cây tự nhiên từ cây phong. OVIVA Water Maple lấy nguyên liệu này để chế biến, tạo ra một sản phẩm dinh dưỡng đặc trưng với hương vị mộc mạc tươi mới và giàu khoáng chất cùng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Nước cây phong OVIVA được người dân Canada ca ngợi là thức uống lành mạnh nhờ sử dụng nguyên liệu lá phong. Nguyên lý dinh dưỡng của nước cây phong là khi nước cây từ đất đi qua rễ, di chuyển lên thân cây phong chứa đường và tự lọc trong quá trình này.
Nước cây lô hội
Cây xương rồng có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, protein, khoáng chất, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác như SOD, . tỷ số bóng đá đều được tìm thấy trong thịt dày của cây. Không chỉ vậy, nhờ có chất chống oxy hóa và điện giải trong nước cây xương rồng, nó còn có tác dụng chống viêm thần kỳ, giảm sưng phù và thúc đẩy trao đổi chất, trở thành một thần dược cho những ai thường xuyên thức khuya.
Người thích uống rượu có thể luôn giữ nước cây xương rồng trong nhà, khả năng giải rượu của nó thực sự đáng tin cậy. Uống trước khi uống rượu giúp giảm nhiều triệu chứng say rượu như chóng mặt, buồn nôn... rất đáng kể. Hơn nữa, hương vị nước cây xương rồng không hề thua kém nước dừa, thậm chí còn thanh mát hơn, lượng đường thấp hơn và calo chỉ bằng một nửa nước dừa, không lạ khi nó đã trở thành thần dược cho những người đam mê thể hình.
Nước tre
Tre là nguồn giàu silicon tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe của da, tóc và móng tay. Cơ thể con người cũng có silicon tự nhiên nhưng sẽ giảm dần theo tuổi tác. Vì vậy, nước tre có thể chống lại sự lão hóa.
Từ góc độ thực vật học, so với cây gỗ, tre gần gũi hơn với cỏ, do đó nước tre không thể được chiết xuất trực tiếp từ thân cây như nước cây phong hoặc nước cây bạch dương mà phải áp dụng phương pháp ép nước từ thân tre.
Theo lời đồn, nước tre có vị giống như nước khoáng pha một chút ngọt nhẹ khó nói, thêm một chút hương thơm của tuyết tùng và một chút cảm giác như hít thở không khí trong lành.
Nếu nước cây muốn phát triển thành thị trường như nước dừa, việc sản xuất hàng loạt vẫn gặp rất nhiều thách thức. Hơn nữa, người tiêu dùng chưa rõ ràng về nhận thức về nước cây, điều này đòi hỏi các doanh nghiệp phải tăng cường tuyên truyền để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng đối với nước cây.
Dịch vụ khách hàng WeChat
