Trà Mocchan là một loại trà được nhiều người yêu thích, với hương thơm thanh mát và nhiều công dụng dinh dưỡng, nó ngày càng được đón nhận rộng rãi. Là một trong những giống trà Oolong nổi tiếng của An Khê, Mocchan không chỉ được đánh giá cao về chất lượng mà còn là niềm tự hào của vùng đất này. Liệu trà Mocchan có phải là loại trà hảo hạng? Có phải là trà đen? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây để có câu trả lời.
Trà Mocchan có phải là trà ngon không?
Trà Mocchan có nguồn gốc từ Lộc Điền, An Khê. keo truc tuyen Đây là giống cây vô tính, nhưng khả năng giữ độ tươi của lá non lại không quá tốt. Vì vậy, khi chế biến trà Oolong, cần thu hái non, phơi nắng kỹ và lắc nhẹ để kích thích quá trình lên men, làm giảm vị đắng và chuyển sang hương thơm dễ chịu. Khi làm trà trắng, trà đen hay trà xanh cũng cần thu hái non. Trà đen Mocchan còn được dùng làm nguyên liệu chính cho trà Bạch Lâm công phu. Nếu chế thành trà xanh khô với tên gọi Bạch Mao Hầu, sản phẩm cũng rất được ưa chuộng. Trà đỏ và trà xanh từ Mocchan đều mang hương thơm đặc trưng như hoa lan và vị đậm đà. Khả năng sinh trưởng của cây Mocchan rất mạnh mẽ, thời kỳ sinh trưởng tối đa của một mầm ba lá thường vào giữa tháng tư. Trong trà xuân, hàm lượng amino axit đạt 3,6%, polyphenol 27,5%, catechin tổng cộng 18,1% và caffeine 4,4%. Cây Mocchan có khả năng thích nghi cao, sản lượng lớn và chứa nhiều dưỡng chất, mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể.
Mocchan có phải là trà đen không?
Mocchan là tên một giống cây trồng trà, có thể được chế biến thành trà đen, đồng thời cũng rất linh hoạt trong việc sản xuất trà trắng, trà xanh và trà Oolong. Trà đen Mocchan có hương thơm cao, như hương hoa lan, vị đậm đà và chất lượng khá tốt.
Trà Mocchan thuộc loại trà gì?
Mocchan bách hóa khôi
Mocchan bách hóa khôi
Trên đây là toàn bộ nội dung về việc Trà Mocchan có phải là trà ngon không, Mocchan có phải là trà đen không!
Dịch vụ khách hàng WeChat
